Tentang MyResipiRasa

Tentang MyResipiRasa dan misi kami

Ramai orang belajar memasak daripada video pendek atau resepi yang hanya menyebut "secukup rasa". Oleh itu, misi kami ialah menyediakan resepi yang anda boleh ikut tanpa meneka. Setiap bahan ada berat dalam gram atau ml, dan setiap langkah hanya mengandungi satu tindakan.

Kami fokus kepada masakan rumah Malaysia yang sebenar. Contohnya, lauk ayam, daging dan ikan, cucur, kuih muih, kek, biskut raya serta sambal. Selain itu, kami menyusun resepi mengikut kategori supaya anda mudah merancang menu harian.

Apa yang anda dapat dalam setiap resepi

• Ringkasan masa penyediaan, masa memasak dan jumlah masa.
• Sukatan dalam gram atau ml beserta cawan dan sudu, dengan 1 cawan bersamaan 250 ml.
• Langkah bernombor dengan tanda yang jelas, contohnya "sehingga keemasan".
• Tips, variasi bahan dan cara simpan yang selamat.
• Kalori anggaran berdasarkan berat bahan.

Siapa di sebalik laman ini

Pasukan Dapur MyResipiRasa, iaitu pasukan editorial kecil, menyusun dan menyemak resepi di laman ini. Kami tidak mendakwa sebagai cef bertauliah. Sebaliknya, kami menerangkan dengan terbuka cara kami menulis, menyemak dan mengemas kini resepi dalam dasar editorial kami.

Prinsip kami

• Halal secara lalai. Tiada babi, lemak babi atau alkohol dalam mana-mana resepi.
• Tiada isyarat palsu. Kami tidak memaparkan bintang, ulasan atau testimoni rekaan.
• Jujur tentang ujian. Kami tidak mendakwa resepi sudah diuji jika ia belum diuji.
• Keselamatan makanan. Setiap resepi menyatakan suhu memasak dan cara simpan dengan jelas.

Jika anda menemui kesilapan atau mahu mencadangkan resepi, sila hubungi kami melalui e-mel. Sementara itu, mulakan dengan koleksi resepi kami. Akhirnya, terima kasih kerana memasak bersama kami.